Kitchen Mini er en mikrotomat udviklet af det fynske gartneri Nældebakken. Udviklet til at kunne dyrkes i vindueskarmen året rundt. Hybrid F1 sort og ikke stabil, når den dyrkes fra frø fra planten, det er der dog mange som gør her i landet, da der går rygter om at den er stabil, hvilket jeg her kan afkræfte.
Plantens udseende:
Mikrotomatsort, tree-type, med en højde på 20-30 cm lidt afhængig af pottens størrelse. Planten er nem at holde, da den ikke skal knibes. Den skal bare have noget god jord og vandes med gødningstilblandet vand. Sorten trives fint i en potte. Jeg har har haft flere planter stående rund omkring i mit drivhus. Planter dyrket fra frø – hvilken F-generation ved jeg ikke, men ingen af planterne så ens ud i størrelsen, bladtype og tomaternes farve.
Tomaterne
Tomaterne på de 4 Kitchen Mini planter jeg dyrkede i 2022 var forskellige nuancer af røde/mørkrøde cherrytomater.
Tomaterne er syrlige i smagen som meget ligner den man får ved at spise en almindelig supermarkedstomat – så det vil jeg ikke bruge energi på at dyrke igen.
Hahms Gelbe Topftomate er en mikrodværg-tomatsort udviklet af den tyske tomatenthusiast Reinhard Kraft. Topftomate betyder på tysk “pottetomat”. Sorten er selvbestøvende og frøstabil.
Plantens Udseende
Hahms Gelbe Topftomate er en mikrodværg-tomatsort. Denne sort er meget lille plante med determinant vækstmønster. Planten bliver næsten lige så bred som den er høj – cirka 30 cm høj. Jeg dyrkede sorten i en 4 liter keramikpotte. Når jeg dyrker tomatplanter i potter sørger jeg altid for at der bliver lagt en væge midt i pottemulden. Vægen hænger ud gennem bunden af potten, således at det er lettere at vande planten nede fra også i den periode hvor rodnettet ikke ikke er så veludviklet. Jeg vander mine altid mine potter nedefra, så undgår jeg at overladen af jorden er våd og dette er som led i sygdomsbekæmpelse og for at undgå griffelråd.. Afhængig af temperaturen ude vander jeg potterne 1-2 gange dagligt.
Plantens størrelse taget i betragning, er det en sort som også kan dyrkes i vindueskarmen indendørs under vækstlys i vintersæsonen. Sorten har rynkede savtakkede grønne blade.
Tomaterne
Modningtiden siges at være kort, kun 60 dage. Jeg fik ikke målt tiden, blandt andet fordi jeg spiste de første tomater i den tro at de var modre, men de var de ikke.
Trods den lille plantestørrelse sætter denne sort mange gule tomater af cherrytomat-størrelse som vejer 12-25 gram. Det samlede udbytte jeg fik fra den ene plante var ganske stort. Tomaterne er ret tykskallede, de revner ikke og de kan tåle at hænge længe på planten. Tomaterne starter lysegule i kuløren og plukkes de på dette tidspunkt er de meget sure og aldeles kedelige i smagen. Jeg lod dem derfor hænge til de blev mørkegule i farven. Derved vandt tomaterne både sødme og aroma. Læser man om Hahms Gelbe Toptomate på internettet er der meget store uenighed om smagen. Mange mener at tomaten dyrke til pynt, da tomaterne er uspiselige, mens andre beskriver dem som yderst velsmagende. Jeg vil mene at tomaterne blot skal hænge længe nok.
Vil jeg dyrke Hahms Gelbe Toptomate igen? Ikke sandsynligt med mindre jeg også begynder at dyrke vintertomater i vindueskarmen.
