Kategori: Tomater

Peacevine

Peacevine

Posted on by Mette Neland

Peacevine er en cherrytomat som er lavet fra hydridtomatsorten Sweet 100. Sorten er kendt for at være velsmagende og resistent for for at revne.
Frøene til denne sort købte jeg i 2015 fra en ældre herre i Canada. Peacevine skulle være speciel, idet den indeholder den største mængde vitamin C af alle tomatsorter. Endvidere skulle den indeholde gamma amino butyr syre, en aminosyre som skulle have afslappende effekt på kroppen.
Peacevine er frøstabil.

Plantens udseende

Peacevine vokser indeterminant og skal nippes  for at sikre tomatafsætning. Planten skal løbene bindes op, da det er en ranketomat som ikke kan stå selv. Jeg dyrkede sorten i en selvvandingspotte med 11 liter pottemuld kun tilsat perlekalk. I vækstsæsonen vandende jeg med gødningstilblandet vand, da den ellers ikke sætter blomster/laver tomater.
Jeg dyrkede Peacevine i mit drivhus men den kan har jeg hør fra andre dyrke den på friland uden besvær – blot den står et beskyttet sted.

Sorten har de flotteste savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstiden:

Tomaterne min plante fik var helt røde, visse kilder beskriver der er orangerøde, man den kommer måske an på hvor tidligt de plukkes.
Planten satte mange lange klaser af røde cherrytomater. Tomaterne er 1,5-3cm store i diameteren og de er dejligt søde i smagen. Tomaterne har ikke den store complekse aroma eller eftersmag som brune/sorte tomater har.

Mange af disse tomater blev bare spist, men jeg lavede mange semi-dried tomater af disse og de smagte helt fantastisk.

Vil jeg dyrke sorten igen? Ja absolut.

Yellow Bean

Yellow Bean

Posted on by Mette Neland

Hvor mange gule tomater ikke har meget smag, er sorten Yellow Bean en af de sødeste og mest lækre cherrytomatsorter jeg har dyrket. Jeg købte frøene hos Fuglebjerggaard dyrkede den første gang på friland i 2016. Den blev desværre dræbt af skimmel inden jeg nåede at smage på den. Til alt held havde jeg givet en dublet-plante til en kollega, som havde fået mange tomater, så dem fik jeg lov at smage.  De smagte himmelsk. De var søde og meget aromatiske. Jeg fik derfor lavet frø af de tomater han forærede mig til at smage på. Så var jeg klar til sæsonen 2017 og 2018.

Plantens udseende

Yellow Bean er indeterminant, dvs. den bare bliver ved med at vokse op ad til man klipper toppen af den. Jeg har kun erfaring med at dyrke sorten i drivhuset. Jeg har dyrket den i salvvandingspotter (Quadgrow) med stor succes. Som andre cherrytomatsorter dyrkede den med 3 stammer for at øge antallet af tomatklaser og dermed udbyttet. Det kan være vanskeligt at styre idet der bliver mange blade, så man skal passe på og sikre at der ikke er noget som rører ved hinanden så der er god udluftning.
Jeg har dyrket sorten i 3 år og på intet tidpunkt har jeg haft problemer med at de revner.
Sorten har normale savttakede grønne blade.

Tomaterne

Tomaterne på Yellow Bean er længe om at blive moden, men den er værd at vente på! Klaserne kan indeholde op til 30 tomater. Tomatklaserne er ganske smukke, man bliver helt betaget at at se på dem, idet de er nærmest geometriske at se på. Sorten bliver ved med at sætte blomster og tomater meget længe, næsten frem til frosten sætter ind før den dør. Tomaterne er dadelformede, gule i kuløren og vejer op til 20 gram. Tomatkødet og geleen er helt gul. Tomaterne er lidt tykskallede og tomaterne bliver derved sprøde og lækre at spise.
I den varme sommer 2018 var tomaterne næsten dobbelt så store som de vanligt er.

Vil jeg dyrke Yellow Bean igen? Helt sikkert.

Det er nemt at dyrke tomater fra frø

Det er nemt at dyrke tomater fra frø

Posted on by Mette Neland

Jeg besluttede at så lidt flere af dværgtomaterne i lørdags.

Jeg har tidligere fyldt små 6x6cm potter med priklemuld, men i år har jeg købt Jiffy, som er små rundeller lavet af kokosmuld. De skal blot stå nogle timer med vand på og når de har suget tilstrækkeligt vand til sig plantes frøet i midten. Det eneste upraktiske med denne metode er at der ikke er nogen måde at sætte et navneskilt på frøet når det er sået. Så jeg sætter jiffyen ned i en miniaturepotte på 4x4x5cm og sætte skiltet ved siden af. Så der skal passes på at alle skiltene ikke falder ud så længe de står sådan.

De små jiffier med frøene sætter jeg i et minidrivhus, som står oven på en varmepude, så det hele har en temperatur på ca 23 grader.

Når planten skal have jord komme skiltet til at sidde fast nede i potten.

Spiretiden for tomater siges at være 13-28 dage, men allerede i dag, kun 4 dage efter at de blev sået, kan jeg se at 5 af de 15 frø er spiret. Dejligt.

Det betyder at jeg skal have hængt mit vækstlys til fordi der er endnu ikke lys nok til at de små planter kan klare sig uden.

Hvis du også vælger at så i kokosmuld skal vandes hyppigt da denne “muldtype” ikke holder så godt på vandet. Det siges at være meget bedre for tomaterne idet rødderne elsker luft, men til gengæld er der er hård fin grænse mellem en sund plante og en som er ved at dø af tørst!

Cuban Small

Cuban Small

Posted on by Mette Neland

Frøene til cocktailtomaten Cuban Small skaffede jeg i 2015, i forbindelse med min sidste rejse til USA og Canada. Under et besøg i byen Toronto viste det sig at min derboende familien kendte den kvinde som levede af at dyrke gourmettomater til restauranterne inde i Toronto. Hun havde ikke overaskende mange sorter som hun var rigtigt glade for. Efter en kort telefonsamtale fik jeg arrangeret at jeg kunne købe frø fra hende til at tage med hjem. Aftalen blev at hun skulle pakke frø til hendes 5 yndlingssorter. Da jeg med stor spænding åbnede pakken lå der frø til denne tomat.
Cuban Small er en tomatsort hvorom der næsten ingen informationer er at finde. Sorten er åben polineret og frøstabil tomatsort.

Plantens udseende

I 2016 dyrkede jeg Cuban Small på friland. Jeg havde kun en plante, som ikke nåede at sætte mange tomater før skimlen aflivede den. Jeg nåede at smage 1 tomat – som jeg konstaterede smagte rigtigt godt. Planten klarede sig dog rigtigt godt på friland. Den var kraftig med god bladvækst.

Jeg dyrkede sorten igen i 2018 og i 2024 hvor den fik plads i mit nye drivhus. Sorten blev som vanligt sået inden døre i februar. Først i juni blev en noget udpint plante sat på plads i drivhuset, som var meget forsinket i sin færdiggørelse. Jeg dyrkede den i en kapillærkasse sammen med 2 andre tomatsorter. Den var sen til at sætte blomster, men da den endeligt kom i gang satte den pænt mange blomster i klaser med 7-10 tomater i hver.

Planten vokser indeterminant og har normale savtakkede blade.
Planten er enormt kraftig i stænglerne, hvor jeg plejer at lægger planterne ned når de bliver for lange var det helt umuligt uden at knække den nederste del af stænglen.

Tomaterne

Modningstiden: Er ikke målt

Cuban Small laver små, lidt kantede tomater. Tomaterne er ikke så store, her i Danmark vil vi nok kalde den for cocktailtomater. De er mørkerøde til mahoni/brune i kuløren. Skinnet er ganske tyndt og til trods herfor har jeg ikke haft problemer med at det revnede.

Smagsmæssigt er Cuban Small som andre mørke tomater meget sødmefyldte med en krydret frugtagtig aroma.

Vil jeg dyrke sorten igen?
Ja, denne sort har jeg dyrket i flere år og dyrker den gerne igen.

Arbuznyi

Arbuznyi

Posted on by Mette Neland

Arbuznyi er en russisk bøftomat. Oprindeligt er den udviklet til kommerciel dyrkning. Sorten er sygdomsresistent. Sorten er selvbestøvende og frøstabil og den har været kende i så mange år at sorten betegnies som en heirloomtomat.

Plantens Udseende

Jeg dyrkede Arbuznyi i 2016. Sorten vokser med indeterminant vækstmønster, dvs det er en ranketomat , som de fleste andre bøftomatsorter. Jeg dyrkede sorten i en selvvandingspotte med 11L pottemuld tilsat perlekalk. Potten blev i sommerens løb tilført gødningstilblandet vand. Planten fik lov at stå med 2 stammer for at øge udbyttet.  Til trods herfor var udbyttet var ikke stort, men den blev dyrket et år hvor der var angreb af både kartoffelskimmel og meldug i drivhuset.

Tomaterne

Så længe tomaterne er umoden har de et farvemønster, der gør at den ligner en vandmelon. Således har sorten også fået tilnavnet “vandmelonstomaten”. Tomaterne bliver, når de er helt modne, mørkebrune i kuløren og som andre brune tomater er de meget søde og aromatiske i smagen, lige min type!

Vil jeg dyrke sorten igen: Absolut

Året første tomat er sået!

Året første tomat er sået!

Posted on by Mette Neland

Så gik den ikke længere. Det var umuligt at blive ved med at vente.

Jeg besluttede derfor at det nok gik at så en sort der ikke bliver så stor.

Sidste år dyrkede jeg flere dværgtomater. Der er sorter udviklet af en gruppe mennesker som ville sikre at folk med meget lidt plads også kunne havde glæde af at dyrke tomater. Planterne er så små at de kan haves på en altan. (Hvis du har interesse i at vide mere om hvordan de er fremdyrket kan du læse om der her: https://www.dwarftomatoproject.net/)

Jeg valgte at så en tomat ved navn Extreme Bush. Det er en lille busktomat som dyrkes i en potte og som måler ca 50x50cm når den er fuldvoksen.

Sådan så plante og tomater ud sidste år: