Cherrytomatsorten Black Cherry er udviklet af Vincent Sapp ud fra et spontant kryds han fandt i marken. Sorten er frøstabil og blev frigivet i 2003.
Plantens Udseende
Vækst: Indeterminant – vokser som ranke. Sideskud skal knibes da der eller ikke kommer mange tomaterne på planten Jeg har dyrket Black Cherry både på friland og i drivhuset, nogenlunde med samme resultat. Jeg dyrker i plantesække og kapillærkasser. Tomatplanter kræver meget gødning i vækstsæsonen, dvs frem til slutningen af august. Blade: Almindelige savtakkede tomatblade
Tomaterne
Modningstiden var kun 50 dage i den hede sommer 2022 – beskrives normalt som værende 75 dage. Tomaterne er ca. 2 cm i diameter og hænger i store klaser. Farven er mørke-brun-røde, de ser næsten støvede ud i kuløren. Den mørke kulør afhænger af mængden af UV ståler planten udsættes for.
Smagen af Black Cherry er skuffende. Mange hjemmeside beskriver sorten som en yderst sød og velsmagende tomat, men jeg har gennem årene dyrket og smagt mange sorter som er meget mere velsmagende.
Jeg dyrkede denne sort i første gang i 2008, hvor den var ny på markedet her i landet. Førstehåndsindtrykket var at det var en vældigt god, men mange år senere må jeg konstatere at der er mange andre tomatsorter jeg hellere vil dyrke. Jeg har også dyrket sorten Black Opal, som er en videreudvikling af Black Cherry – denne sort synes jeg smager meget bedre.
Mikaco Black er en kommerciel russisk tomatsort a.k.a Микадо Черный eller Mikado Chernyi, som oversat til engelsk betyder ‘Mikado Black’. Sorten har været kendt i mere end 30 år. Jeg byttede mig til frø som skulle være McMurray’s Selection – en mere velsmagende. Sorten er frøstabil.
Der er desværre en del uenighed om sortens historie i forskellige kilder på internettet.
Plantens udseende
Mikado Black er en kompakt plante. Den vokser med indeterminant vækstmønster, men er til trods herfor kun er ca 1-1,4m høj. Jeg var så heldig har have 2 planter sidste sæson. Den ene stod i drivhuset, den anden ude i højbedet i forhaven. Planten ude synes at trives rigtigt godt og satte mange tomater. Desværre blev alle planterne ramt af skimmel og måtte destrueres. Planten índe i drivhuset blev dyrket i en plantessæk og vandet med drypvanding. Selv om sorten ikke er så høj skal den bindes op for ikke at vælte eller knække når den begynder at bære frugt. Sorten er kartoffelbladet.
Tomaterne
Modningstid: 74 dage (blev ikke målt) Tomaterne er lilla-sorte i kuløren med mørkegrønne skuldre. Formen er rund og fladtrykte, nogle kan være aflange. Tomaterne vejer 200-300g. Smagsmæssigt er de meget aromatiske med god umami-smag, ligesom andre sorte tomater. Absolut en vindertomat fra sæsonen 2020.
Vil jeg dyrke Mikado Black igen? Så absolut, den er sået igen i marts 2021.
Svarte Petter er efter sigende en mørk krydret tomat. Jeg har byttet mig til frøene fra en tomatentusiat, som besøgte Tomathuset i Skåne, købte tomaterne og gemte frø derfra. Der findes ingen informationer om sorten på nettet – det eneste jeg kan finde er beskrivelsen af en cherrytomat, og det passer slet ikke på beskrivelsen af den tomat jeg dyrkede – mine tomater var nemlig runde og relativt store. Det siges at sorten er frøstabil, men med udfaldet af den tomatplante jeg dyrkede i 2019 kan man være meget i tvivl.
Plantens udseende
Svarte Petter er en robust og meget kraftigt plante som vokser indeterminant. Jeg dyrkede planten en Quadgrowpotte i mit drivhus. I dette pottesystem står planterne i en 11 L potter. Fra potten løber en væge, som jeg klipper af hundetæpper (da de ellers er meget dyre), ned til et store kammer som fyldes med vand og gødning efter behov. Planten stod i vinduet på øst. Væksthusgardinerne var trukket det meste af sommeren pga den høje temperatur i drivhuset, så planten fik ingen direkte sol. Planten trivedes rigtigt godt på denne plads. Sorten har normale savtakkede grønne blade.
Tomaterne
Modningstiden på Svarte Petter var 81 dage (Første blomst set d 22/6 og først modne tomat taget d 13/9).
Sorten sætter mange flotte klaser med 8-10 store tomater i hver. Tomaterne på Svarte Petter er utroligt smukke at se på i hele vækstperioden. De starter lysegrønne, ligesom andre tomatsorter jeg kender. Men i takt med at de vokser sig større bliver de flaskegrønne/sorte. Efter 77 dage jeg troede at den første tomat var moden – idet de ihht deres navn “Svarte” var de mørkt mahonyfarvede/sorte i kuløren. Tomaten var endnu ikke blevet blød i konsistensen, men jeg valgte at plukke den første. Den var desværre slet ikke moden, den var helt hvid i kødet og aldeles smagsløs. I løbet af den næste uge blev tomaterne røde. Nogle af dem havde mørke skuldre og nu blev de bløde at føle på. Ved fornyet prøvesmagning på den modne tomat var desværre skuffende. Sorten yder vældigt godt.
Vil jeg dyrke sorten igen? Jeg tror jeg venter på tilbagemeldinger fra andre som har dyrket på samme frø, mht deres resultat før jeg sår igen.
Black Icicle også kendt under navnet Sosulka Chernaya, er en Ukrainsk tomatsort som blev fundet af Aleksey Kulik på en tomatmark. Det vides ikke hvilke tomatsorter som blev dyrket på marken det opgældende år og som kunne tilskrives “faderskabet” til sorten. Aleksey Kulik og Denis Terentiev udvalgte og stabiliserede den sorte elongerede tomatsort. Frøene blev primært solgt i Uraine og Rusland. Det var Baker Creek Heirloom Seeds som introducerede sorten på den amerikanske marked under navnet Black Icicle idet det er den engelske oversættelse af det Ukrainske navn Sosulka Chernaya. Sorten er frøstabil og er ikke kendt for at sprække.
Plantens udseende:
Der er ikke enighed om vækstmønster for Black Icicle, idet både indeterminat og semi-determinat angives. I de kilder som beskriver den som semi-determinat er sorten 120-160cm høj og dyrkes som busk uden knibning. Den plante jeg dyrkede var meget mere end 160cm høj. Jeg havde egentligt planlagt at dyrke den med 1 stængel, men dyrkede den med 2, da der var et sideskud som jeg ikke nåede at nippe af i tide. Stænglerne på planten skal støttes for ikke at knække. Black Icicle var en af de sorter i 2019 som voksede i en Quadgrow potte. Planten stod i en potte med 11l pottemuld med tilsat perlekalk. Fra potten løber en væge ned i et vand resevoir som altid er fyldt med gødnings-tilblandet vand, som sikrer at planten er godt vandet. Desværre betyder det at i meget varme somre udvandes smagen af tomaterne da de kan drikke uendeligt meget. Planten har normale savtakkede mørkegrønne blade, som hænger slapt hængende og får planten til at se tørstig eller svagelig ud. Tidligt på sæsonen var en del af tomaterne ramt af griffelråd og måtte fjernes. Sent på sæsonnen hvor der kom skimmel, var det en af de sidste sorter som blev ramt.
Tomaterne
Black Icicle er en ivrig tomatsort. Planten var fyldt med tomater! De sad i store klaser over hele planten; det var et skønt syn. Planten forsatte med at sætte blomster og nye tomater helt frem til frosten kom. De var ca. 6-7 cm aflange blommetomater med en spids. De vejer 80 – 125 gram. Tomaterne er mørkerøde, mahoganifarvede med grønlige skuldre. Tomatkødet er rødt og fast uden at blive tør. Tomatskallen er tynd, den revner ikke før temperatursvingningerne er meget store, dvs i oktober måned. Tomaterne hænger længe på planten og modner. Det påvirker konsistensen af tomatkødet, mens smagen tiltager i sødme og styrke.
Tomaterne fra Black Icicle var dejligt saftige, men var ikke så kraftigt smagende som jeg havde forventet ud fra beskrivelse af sorten. Men som andre mørke tomatsorter var de sødmefyldte, hvilket for mig er det perfekte. Disse tomater modnede sammen med tomaterne fra de 93 andre planter og de fleste blev derfor brugt til henkogning da jeg manglede tilstrækkeligt røde tomater til det formål.
Frø til tomaten kaldet Mette’s Sort/Orange Zebra fik jeg fra en anden ihærdig tomatdyrker. Jeg var meget beæret over at jeg blev spurgt om jeg ville være med til noget sådan. Da jeg er helt pjattet med tomatdyrkning sagde jeg straks JA, da det ville også være sjov at medvirke til udviklingen af nye tomatsorter. Jeg ikke tidligere prøvet at dyrke ustabile tomater. Man kan ikke være sikker på hvad men får ud af frøet, så det er lidt som at spille i lotteriet.
Om stabilisering af tomatsorter
Efter krydsning af to tomatsorter, enten med vilje eller tilfældigt der ude i naturen får man en tomat med sammesatte gener fra hver af de 2 sorter. Man kan dog ikke være sikker på at alle disse gener udtrykkes i næste generation, deraf tilnavnet ustabil. For at stabilisere en ustabil tomat skal den dyrkes i 7 sæsoner (F1-F7). Hvert år vælges den smukkeste og den bedst smagende tomat/plante som man dyrker videre på næste sæson. Efter 7 sæsoner skulle man efter sigende have selekteret og stabiliseret tomatsorten. Jeg er sikker på at der er mere til det end det jeg har beskrevet her. Jeg kunne ikke tilbyde at dyrke 7 planter af den sammen sort- det har jeg ikke plads til. Jeg dyrker maximalt 2-3 planter af hver sort, men dem som jeg fik frøene af siger at det er godt nok.
I foråret 2018 såede jeg 10 frø til de ustabile sorter (F4) fra 2011. Det var desværre ikke let at få dem til at gro, men endte dog med 5 planter: to “Gul Zebra“, en”Orange Zebra”, en “Sort/orange Zebra” og en Gul/orange Zebra som viste sig ikke at være gul men grøn. Den grønne har jeg kaldte “Naked Kiwi” og den arbejder jeg videre med i 2019.
Om Sort/Orange Zebra
“Mette’s Sort/Orange Zebra” er det kælenavn som denne tomatsort har fået. Når sorten på et tidspunkt er stabiliseret vil den få et nye og endeligt navn. Den oprindelige krydsning er lavet af Tom Wagner. Information om hvilke sorter der oprindeligt blev krydset er desværre gået tabt. Sorterne blev krydset tilbage i sommeren 2009, men forædlingsarbejdet er stadig undervejs.
Plantens udseende
Jeg dyrkede Mette’s Sort/Orange Zebra i mit drivhus. Planten stod i en selvvandingspotte med 11L pottemuld tilsat perlekalk. I hele sæsonen frem til slutningen af august vandede jeg med gødningtilblandet vand. Denne tomat vokser indeterminant og som lang ranketomat skal den støttes og bindes op i hele vækstperioden. Det er en ivrigt voksende sort, som sætter blomster efter hver / hver andet blad, så alt i alt sætter den mange tomater. Det havde det ikke godt i de varmeste måneder hvor den gik helt i stå med at vokse (sommeren 2018 var utrolig varm).
Sorten har normale savtakkede grønne blade.
Tomaterne
Modeningstiden for denne sort fik jeg ikke målt – det er ikke muligt når man ikke ved hvornår tomaterne er modne.
Et problem med ustabile tomatsorter er at man faktisk ikke ved hvordan de modne tomat ser ud. Man studerer planten og holder øje med tomaternes udseende og ind i mellem mærker man på dem om de føles modne. Jeg har allerde nu lært at jeg ikke skal stole på hvordan andre har beskrevet tomaternes udseende. Nogle af de tidlige tomater som jeg plukkede i den tro at de var modne var ganske flotte og svarede til det navn den bar, men de var ret hårde og smagte ikke at noget. Først da de havde hængt længe og var blevet meget mørke – med anthocyaninfarvning på det meste af tomaten – begyndte de at smage af noget.
Smagsmæssigt er denne smukke flerfarvede (F5) tomat dejligt sød og med en god krydret smag. Absolut den smag jeg foretrækker.
Er sorten værd at dyrke videre på? Jeg det er den absolut. En smuk tomat med røde, grønne og anthocyanin farvede skuldre og en god smag, hvad eller kan man ønske sig? Næste sæsom bliver F6, så nærmer det sig at den er stabil. Næste sæson bliver tidligst i 2020, da jeg ikke har plads til den i år.
Black Opal er en cherrytomatsort som stammer fra UK. Sorten er selekteret fra sorten “Black Cherry” en anden vellidt og hyppigt dyrket cherrytomat. Sorten sige at være mere stabil i sin vækst. Tomaterne skulle være mere faste i konsistensen og smagen mere sød og mere aromatisk end moderplanten Black Cherry. Black Opal er af nogle tomatdyrkere blevet udpejet til at være den mest velsmagende sorte tomatsort der kan dyrkes. Sorten har satus af heirloomtomat, den er frøstabil og selvbestøvende.
Plantens Udseende
Black Opal er indeterminant i sin vækst, Uden støtte vil den ligge på jorden, planten og tomaterne bliver syge og produktionen vil falde. Sideskud i bladhjørnerne skal knibes af, dog må denne sort godt stå med 3 eller 4 hovestammer, da det øger udbyttet. Black Opal voksede i drivhuset i et af de nordlige hjørner. Som flere af mine andre tomatplanter stod den i en stor selvvandingspotte fyldt med 12 liter pottemuld kun tilsat perlekalk. Planten blev andet med gødningtilblandet vand frem til august måned hvor mængden af gødning blev reduceret meget. Sorten var meget længe om at sætte blomster, og jeg var nsæten ved at opgive planten helt og holdet, da den endeligt kom i gang i juli måned.
Sorten har normale savtakkede blade.
Tomaterne
Modningstiden er 70 dage, desværre er Black Opal en af det sorter jeg ikke selv fik målt modningtiden her i år. Normalt sætter sorten mange små chokoladefarvede tomater som skulle være ca 1 cm i diameter. Den plante jeg havde i år satte tomater som var noget større idet de var 1,5 cm i diameter eller på størrelse med almindelige cherrytomater. Jeg tænker at årsagen findes i de høje temperaturer og de store mængder vand som planterne drak i de varmeste måneder. Klaserne er pænt store. Jeg har fundet en kilde som angiver at en plante kan give mere end 200 tomater, hvilket jeg er sikker på at jeg også havde på min i år. Tomaterne er tynde i skallen. Jeg havde ikke problemer med at skallen revnede, andet en når jeg plukkede tomaten for sent, da revnede skallen ret hyppigt.
Tomaterne er super søde og meget aromatiske. Dette var en af de sorter hvor tomaterne bare blev spist nede i drivhuset og aldrig nåede ind i køkkenet.
Vil jeg dyrke tomaten igen: Det er helt sikkert. Jeg har for år tilbage dyrket Black Cherry, dengang var ikke vildt begejstret for sorten. Black Opal giver mere velsmagende tomaterne som er meget lækre og sprøde og sætte sine tænder i.
Black Crick er en tomatsort som jeg købe frø til fra en kvindelig Canadisk økologisk tomatdyrker, Vicki Emlaw. Jeg fandt en fin artikel om hendes produktion og den kan du læse her. Da jeg hørte at Vicki lever af at sælge sine tomater til restauranter i storbyen Toronto blev jeg straks interesseret i om jeg kunne købe frø fra hende. Jeg var kommet i kontakt med hende via min familie i Canada.
Vicki har selv har udviklet denne sort, dvs planten blev fundet på hendes landbrugsjord en dag. Den blev fundet nær en mark hvorpå der voksende tomaten “Russian Chocolate” og den nye sort menes at være dannet ved en spontan bestøvning. Den fik navnet “Black Crick” da hendes landbrugsjord ligger ved floden Black, området som hun dyrker hedder Black Crick.
Plantens Udseende
Sorten vokser indeterminant. Planten har almindelige savtakkede blade.
Sorten blev dyrket på friland i 2016. Her havde jeg den i et nyanlagt højbed bag vindbrydende hegn. Sorten trivedes rigtigt godt her, men det var en af de første sorter som døde pga angreb af kartoffelskimmel.
Jeg har derfor kun erfaring med at dyrke Black Crick i drivhuset. Her stod den i en Quadgrow potte med 11L pottemuld. Den trivedes godt i dette miljø.
Den satte nye blomster og lavede tomater helt hen i det sene efterår. Jeg havde mange grønne tomater at sylte af fra denne sort.
Tomaterne
Black Crick sætter sort/brune, runde tomater som varierer i størrelsen- De største er på størrelse med golfbolde. Jeg har desværre ikke vejet tomaterne. I 2017 stod min plante skidt idet drivhuset var utæt og det dryppede ind på planten, so den nåede at blive syg (skimmel) og måtte trimmel voldsomt. Den overlevede nok til at give mig få tomater som var super søde og vældigt aromatiske i smagen. Ellers beskrives sorten som super produktiv.
Bundaberg Rumball er udviklet i Australien ved krydsning af sorterne Budai Torp og Black from Tula. Sorten er stabiliseret ved hjælp af det internationale samarbejde kendt under navnet the “Dwarf Tomato Project”.
Jeg kendte ikke til dværgtomater før 2016. Jeg dyrkede Bundaberg Rumball sammen med 8 andre dværgtomatsorter i sommeren 2017. I sommeren 2019 blev den dyrket igen. Årsagen til at jeg begyndte at dyrke disse mindre og mere kompakte tomatsorter, var at jeg ønskede en mere effektiv udnyttelse af de områder i de gamle drivhuse, hvor der er lavt til loftet.
Bundaberg Rumball er selvbestøvende og frøstabil. Da den ikke er så stor egner perfekt til dyrkning hos folk som har ganske lidt plads, f.ex på altaner da den trives godt i en potte.
Plantens udseende
Sorten er determinant og planten bliver cirka 120 cm høj (Læs mere om dværgtomaterne her Dværgtomat beskrivelse).
Det er en kraftig, men kompakt voksende plante. Den står oprejst uden støtte lige indtil den sætter tomater og disse vokser sig store, så kan den ikke længere uden hjælp. Planten bør derfor bindes op for ikke at knække eller vælte. Det havde jeg ikke gennemskuet, hvorfor planten knækkede på midten og hang resten af sommeren. Jeg turde ikke rette den op af angst for at den skulle knække helt og jeg ville miste alle tomaterne.
Jeg dyrkede Bundberg Rumball i drivhuset, hvor den voksede i en Quadgrow potte med 11 L pottemuld. Dværgtomater egner sig også godt til dyrkning på et solbeskinnet, beskyttet sted på friland. Jeg vil dog foreslå at den sættes i en 20L potte. Jeg dyrkede de fleste af mine dværtomatsorter i 10 liters potter og endte med at konkludere at det var for lidt jord, da de skulle vandes 2 gange dagligt.
Tomaterne
Bundaberg Rumball sætter mange virkelig flotte klaser af cirka 5-6 tomater, som i en “ung alder er nærmest kantede at se på. Tomaterne er tofarvede chokoladebrune med grønlige områder. Tomaterne vejer mellen 60 og 90 gram.
Modningstiden beskrives som moderat ca 70dage, for mig var den væsentlig længere, dog uden at have målt den præcise tid – det må jeg opdatere på et senere tidspunkt.
Tomaterne beskrives på internettet som søde og yderste velsmagende godbidder. Det var desværre ikke den erfaring jeg havde sidste år. Der kan være flere årsager, hvoraf den mest sandsynlige er at den Danske sommer i 2017 var en af de dårligste (i 100år) med gråvejr, store mængder regn og næsten ingen solskinstimer.
Vil jeg dyrke sorten igen: Ja den skal prøve mindst en sæson hvor vejret arter sig bedre end i 2017, for den skal smages efter dyrkning under mere optimale omstændigheder.
Jeg høstende mange frø til denne sort og har delt gerne ud af dem til andre amatørtomatdyrkere som mig selv. Som led i at sikre at havefolk adgang til gode tomatsorter uden at skulle betale en formue, står der på pakken at frøene ikke må sælges, kun deles med andre havevenner. På engelsk er skriften denne: In an effort to keep this variety available to home gardeners, ‘Bundaberg Rumball’ has been released by “The Dwarf Tomato Project” (the breeder) to the public under the Open Source Seed Initiative (OSSI). You have the freedom to use these OSSI-Pledged seeds in any way you choose. In return, if you save seeds or use ‘Bundaberg Rumball’ to breed a new variety, you pledge not to restrict others’ use of these seeds or their derivatives by patents or other means, and to include this pledge with any transfer of these seeds or their derivatives
Debarro Black er en tomatsort hvor om jeg intet kan finde på internettet. Frøene er købt i Canada fra en landmand/kvinde, som lever af at lave gormettomater til resteraunterne i Toronto. Jeg har spurt til baggrunden, men hun havde ingen viden derom. Der er flere danske tomatdyrkere som har spurgt om sorten i virkeligheden hedder “De Barao Black” – en velkendt russisk sort. Den sort jeg har dyrket ligner dog slet ikke De Barao Black som beskrives som en lille sort/brun blommetomat, der hos flere internationale tomatdyrkere er pæreformet. Debarro black er er mellemstor blommetomat.
Plantens udseende
Debarro Blacks vækstmønster vil jeg beskrive som semi-indeterminant, idet den holder selv op med at sætte nye blomster/tomater sent på sæsonen. Planten skal dog nippes idet den ellers bruger for meget energi på at sætte blade og ingen blomster/tomatvækst.
Jeg har dyrket denne sort både på friland og i drivhuset. På friland blev den dyrket i en veldræneret nyanlagt højbed bag et vindbrydende hegn, hvor den trivedes vældigt godt og satte mange mellemstore og velsmagende blommetomater. Desværre fik jeg ikke smagt så mange tomater, da planten gik til i det store skimmelangreb i sommeren 2016. I 2017 stod planten inde i drivhuset i en quadgrow potte med 11L pottemuld. Ved dyrkning inde i drivhuset blev tomaterne ikke så store, som dem jeg fik på friland, og de smagte ikke af nær så meget.
Sorten har normale savtakkede grønne blade.
Tomaterne
Tomaterne sidder i klaser med 5-9 tomater
Tomaterne er mellemstore blommeformede tomater som er brune med mørkegrønne skuldre. Tomatkødet er pink – rødt når tomaten er moden.
Modningstiden er lang. Jeg har ikke målt den – det tænkte jeg ikke på i de tidligere sæsoner.
Haley’s Purple Comet er en sort som er udviklet af Brad Gates (Wild Boar Farms). Jeg har den dyrket 2 år i træk da den smager utroligt godt. Desværre har jeg både i 2016 og 2017 haft store problemer med at tomaterne revner voldsomt og med mindre de spises meget hurtigt går de til.
Plantens udseende:
Haley’s Purple Comet vokser indeterminant, dvs som en ranke.
Bladene på sorten er afrundende og ikke savtakkede som tomatblade vanligvis er.
Jeg har dyrket Haley’s Purple Comet både på friland og i drivhuset, sorten klarer den sig godt begge steder. På friland stod planten i et højbed på et beskyttet sted. I drivhuset blev den dyrket i en Quadgrow potte med 11L pottemuld tilsat perlekalk og vulkanske mineraler. På friland er tomaterne noget mindre end dem man får i drivhuset. Der er ingen forskel på smagen ude/inde.
Tomaterne
Modningstiden (fra blomst til tomat) er cirka 80dage
Denne sort højtydende. Den sætter rigtigt mange tomater som har flere farvenuancer. Skuldrene kan være mørkegrønne mens resten af tomaten er sort, lilla og lyslilla. Tomaterne er runde og let fladtrykte, de bliver 3-6 cm i diameter og vejer 30-90 gram.
Desværre har tomaterne haft en udtalt tendens til at slå store revner og der har ikke vært forskel på om den blev dyrket ude eller i drivhus. Dette problem er ikke beskrevet hos tomatdyrkere i USA, så spørgsmålet er om det er det danske våde vejr som er årsagen. Jeg har ydermere haft en mange fugtproblemer i mine drivhuse, hvilket har ført til at jeg i 2018 har købt et nyt drivhus.
Vil jeg dyrke Haley’s Purple Comet igen? Da tomaterne smager så fantastisk har jeg valgt at den skal dykes en gang til i det nye drivhus, før sorten kasseres for evigt!
